Коктейль Космополитен

Коктейль Космополитен крайне популярен во многих странах мира. Часто его можно увидеть в фильмах и сериалах, на вечеринках и в барах.

Существует версия, что коктейль Космополитен создавался специально для водки «Абсолют Цитрон» и его первоначальная задача заключалась в поддержки этого бренда.

Другая же версия гласит, что создателем коктейля является Черил Кук – молодая девушка, работающая барнвумен в Саус Бич (США, штат Флорида). Когда эта девушка давала интервью, она заявила, что создала напиток в 85-ом году, хотя уже в 70-80 –ых его во всю продавали в гей-барах.

Согласно рецепту Черил Кук, для приготовления коктейля требуется вышеупомянутая водка Absolut Citron, лимонный сок, клюква (придает красный цвет напитку), апельсиновый ликер Triple Sec.

Еще одним создателем коктейля Космополитен является Тоби Циццини. Как заявлял парень, он готовил коктейль практически аналогичным образом. Только вместо Triple Sec использовался ликер Cointreau, а также только выжатый сок лайма. Кстати, Международная барменская Ассоциация признала в качестве официального именно рецепт Циццини.

Почему-то так получилось, что коктейль Космополитен особой популярностью сначала пользовался только в гей-клубах. Изменилось все после выхода на экраны сериала Секс в большом городе (случилось это 6 июня 1998 года). Напиток очень часто мелькал на экране, так как был любимым коктейлем главных героинь.

Подается коктейль, как правило, в специальных больших бокалах, которые также носят название martini glass (мартинница). Украшается напиток дольками лимона.

Ингредиенты и их количество:
-водка (40 мл).
-свежий лимонный сок (7 мл)
-Куантро (15 мл)
-сок клюквы (30 мл)